Niyazi Bey Çiftliği Yağsız Lor Kreması – Proteinli Sürülür Lezzet
Lor peyniri bazlı, düşük yağlı ve sürülebilir krem formu.

Lor peyniri bazlı, düşük yağlı ve sürülebilir krem formu.

European foodtech start-up Those Vegan Cowboys raises €6.25M to develop cow-free casein via precision fermentation. Learn about its upcoming crowdfunding campaign, dairy partnerships, and plans for market entry in 2026.
Kars peyniri, Türkiye’nin doğu bölgesine özgü, zengin lezzeti ve çeşitli aromalarıyla dikkat çeken bir peynir çeşididir. İnek, koyun ve keçi sütünden üretilen bu peynir, hem yerel hem de uluslararası mutfaklarda önemli bir yere sahiptir. Farklı çeşitleriyle gastronomi tutkunlarının ilgisini çekmektedir.

Tarifin tüm detaylarını görmek için: Patatesli Buzluk Böreği
Nefis Yemek Tarifleri

Manda sütünden yapılan, yoğun kıvamlı ve aromatik süt reçeli çeşidi.
Käsespätzle, a traditional dish that hails from Austria, Germany, and Switzerland, is often called the mac and cheese of the Alps. Soft egg noodles are made from a simple dough that’s pressed through a spätzle maker—similar to a potato ricer. The…

Discover how dairy proteins like whey and casein are evolving beyond quantity to quality. Learn about micellar and hydrolyzed proteins, their benefits, and applications in sports nutrition, functional foods, and more.
Künefe peyniri, özellikle Türkiye’nin güney bölgelerinde sevilen geleneksel bir tatlının ana bileşenidir. Bu yazıda, künefe peynirinin yapım aşamaları, gerekli malzemeler ve kullanım alanları hakkında detaylı bilgiler verilmektedir. Hem lezzetli hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bu peynirin evde nasıl yapılabileceği anlatılmaktadır.

İnek sütü ve şekerin uzun süre karamelize edilmesiyle elde edilen doğal süt reçeli.