General Mills’ Arras ice‑cream plant plays a central role in Häagen‑Dazs’ global production, local dairy sourcing and decarbonisation efforts, combining quality, scale and circular energy systems.
Tulum peyniri, Ege ve Akdeniz bölgelerinde geleneksel yöntemlerle üretilen, koyun ya da keçi sütüyle yapılan tuzlu bir beyaz peynirdir. Zengin besin içeriği ve yüksek protein oranıyla dikkat çeker. Ancak, yüksek tuz ve kalori içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmesi önerilir.
The ongoing Iran conflict has driven up oil and energy prices, increasing the risk of a global recession and putting pressure on the food and beverage industry through rising production costs and disrupted supply chains.
Deri peyniri, Anadolu ve Balkanlar’da geleneksel olarak üretilen bir süt ürünüdür. İnce bir yapıya sahip olan bu peynir, derinin içinde olgunlaştırılarak hazırlanır. Yüksek besin değeri ve kendine has lezzeti ile çeşitli yemeklerde ve atıştırmalıklarda kullanılır.
Once backed by Big Soda, ultrafiltered milk is now a premium growth opportunity for dairy players, driven by protein, wellness and new formats.
Zeytin ve peynir, Türk mutfağının temel taşlarıdır. Bu makalede, bu besinlerin tarihçesi, besin değerleri ve sağlık faydaları ile tüketim alışkanlıkları incelenmektedir. Zeytin ve peynirin birlikte tüketimi, hem lezzet hem de sağlık açısından önemli avantajlar sunar.
F. Scott Fitzgerald’s second novel, The Beautiful and the Damned, follows the steady decline of Anthony and his wife Gloria as they dance, carouse, and drink their lives away, hoping for an inheritance that never materializes. As Fitzgerald writes, “Wine gave…
Richard Allen, Fonterra’s president of global ingredients, has been appointed as the co-op’s new CEO, with Miles Hurrell set to remain in an advisory role until later in 2026.
Teleme peyniri, Türkiye’nin Marmara ve Ege bölgelerinde üretilen tuzlu ve yarı yumuşak bir peynir çeşididir. Genellikle inek, koyun veya keçi sütünden yapılır. Kahvaltılar ve mezeler için sıkça tercih edilen bu peynir, zengin besin değerleri ile de dikkat çeker.
The year was 2020. I was happily living in New York City, working a steady job in corporate real estate. But suddenly, my days were consumed with back-to-back Zoom calls about social distancing, desk spacing, and return-to-office strategy (oof). Like many…