Meet queso Menonita: A superb melting cheese made by Mennonites in Mexico.
The post Mexico’s Most Popular Cheese You’ve Likely Never Heard Of appeared first on culture: the word on cheese….
Protein oranı yüksek, peynir ve fındığın harmanlandığı yenilikçi krem lezzet.
Lor peyniri nasıl yapılır; sorusunun cevabı çok basittir. Kalsiyum ve protein açısından çok zengin olan lor peynirinin yapımı da bir o kadar kolaydır. Lor peynirini yapmak için sütün kesilmesini sağlamak gerekir. Bu işle
Eritme kıvamlı, tost ve böreklerde mükemmel sonuç veren kremamsı peynir.
Tulum peyniri, Ege ve Akdeniz bölgelerinde geleneksel yöntemlerle üretilen, koyun ya da keçi sütüyle yapılan tuzlu bir beyaz peynirdir. Zengin besin içeriği ve yüksek protein oranıyla dikkat çeker. Ancak, yüksek tuz ve kalori içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmesi önerilir.
Şavak tulum peyniri, yapımı oldukça zahmetli olan bir peynir türüdür. Bu tulum peyniri Elazığ’ ın Şavak yöresinde daha fazla üretildiği için bu adı almıştır.Şavak tulum peyniri damakta bıraktığı özel lezze
