Hello Cheese Lovers! I have been away for a bit, exploring some other food, but over Christmas, my husband gave me a $50 gift certificate for cheese, and yesterday I decided to see what could be had for $50 in Vancouver. I present to you, the first ever “My Blog of Cheese” tasting flight. Here […]
“Alfred le Fermier,” a farmstead cheese from Fromagerie la Station of Compton, Québec, was named First Place “Best of Show” among nearly 1,600 entries at the American Cheese Society’s 2025 Judging & Competition. The results of the competition were announced at a ceremony July 24 at the “City of Cheese” Conference at the Sacramento Convention Center, […]
The post Alfred le Fermier, Farmstead Cheese from Québec, Named First Place Best of Show at the 2025 American Cheese Society Judging & Competition appeared first…
Köydeki Çiftlik Tek bir Sungold bitkisinin, iki kişilik ev halkının yiyebileceğinden daha fazla minik domates ürettiğini gayet iyi biliyorum . Yine de, bir taneden az yetiştiremezsiniz, bu yüzden her yıl bu zamanlar bunalmış durumdayım. Fıstık gibi atıştırıyoruz ama yine de yetişemiyoruz. Gerçekten çok sıkıştığımızda, bir fırın tepsisini dolusu domatesle kızartıyorum. Kızartmak bana biraz zaman kazandırıyor;…
Süt Çiftliği’nden 4 Milyar TL’lik İki Yeni Yatırım: Türkiye’nin Süt Üretim Üssü Olma Yolunda Dev Adımlar Türkiye’nin süt ürünleri sektöründe 26 yıllık köklü bir geçmişe sahip olan Süt Çiftliği, yeni yatırımlarla büyümesini sürdürüyor. Şirket, Türkiye’ye toplamda 4 milyar TL’lik iki yeni yatırım müjdesi verdi ve Ankara’daki süt üretim üslerinden biri haline gelen fabrikasında ikinci çiftliğinin…