|

GLP-1 Kullananlar İçin Danone’dan Büyük Soruya Cevap: Neleri Yemeli?

GLP-1 Kullananlar İçin Danone’dan Büyük Soruya Cevap: Neleri Yemeli?

GLP-1 Kullananlar İçin Danone’dan Büyük Soruya Cevap: Neleri Yemeli?

# GLP-1 İlaçları Kullananlar için Doğal ve dengeli Beslenme: Yeni Nesil Atıştırmalıklar ve Besin Stratejileri

Son yıllarda birçok Amerikalının kilo verme amacıyla GLP-1 (Glukagon Benzeri Peptit-1) ilaçlarına yönelmesi, beraberinde önemli bir soruyu getirdi: “GLP-1 kullanan kişiler gerçekte ne yemeli?” Danone Kuzey Amerika Araştırma ve İnovasyon Merkezi’nde bu soruya yanıt arayan bilim insanları, bu özel popülasyonun benzersiz beslenme ihtiyaçlarına uygun katkısız ve sağlıklı atıştırmalıkları yeniden tasarlıyor.

## GLP-1 İlaçları ve Beslenme İhtiyaçlarının Yeniden Değerlendirilmesi

GLP-1 ilaçlarının kullanım oranı, ilaç fiyatlarının düşmesiyle hızla artıyor. Danone’dan Whitney Evans’ın belirttiği üzere, Amerikalıların yaklaşık yarısı GLP-1 kullanım kriterlerini karşılıyor ve bu ilaçların diyabet dışında başka hastalıklarda da faydaları üzerine çalışmalar devam ediyor. Bu kapsamda, GLP-1 kullananların beslenme alışkanlıkları ve ihtiyaçları da gündemde. Araştırmalar ilerledikçe, bu ilaçları kullanan bireylere özel ürün portföylerinin geliştirilmesi kaçınılmaz hale geliyor.

Danone, GLP-1 kullanıcılarının farklı kilo verme evreleri ve günlük yaşam koşullarına uygun ürünler üzerinde çalışıyor. Örnek olarak, piyasaya yeni sürülen Oikos Fusion ve Oikos Protein Shake’ler öne çıkıyor. Oikos Fusion, 7 ons (yaklaşık 207 ml) hacminde, ancak içinde 23 gram protein, 5 gram prebiyotik lif ve çeşitli vitamin-mineral içeriği barındıran yoğun besinli fermente inek sütü içeceği olarak tasarlandı. GLP-1 kullanıcılarının kullandıkları ilaçlar sebebiyle günlük kalori alımını yaklaşık 1000 kalori azalttığı göz önüne alınarak, eksik kalabilecek önemli besin öğelerine odaklanıldı.

## Oikos Fusion: Minimum Hacim, Maksimum Besin Desteği

GLP-1 kullananların kalori kısıtlaması yaparken ihtiyacı olan protein, lif ve vitamin-mineralleri alamamaları sorun yaratabiliyor. Bu nedenle, Oikos Fusion gibi düşük hacimli ama yüksek besin değerine sahip içecekler, hem pratik hem de yüksek proteinli çözümler sunuyor. Ürünün temel hedefi, kullanıcıların günlük besin ihtiyacını karşılamasına yardımcı olurken tok hissetmelerini sağlamak ve besin eksikliklerini önlemek.

Evans, geliştirme sürecinde tüketicilerin günlük zorlukları ve beklentileri detaylıca incelendiğini belirtiyor. Kullanıcıların karşılaştığı en büyük sorunların başında hem hızlı hem katkısız ve sağlıklı bir ara öğün bulmak geliyor. Bu nedenle, ürün hem tat olarak kabul edilebilirliği yüksek hem de taşıması ve tüketilmesi kolay olacak şekilde formüle edildi.

### Mini İpucu Kutusu:
GLP-1 kullanıyorsanız, aşağıdaki besin öğelerine özellikle dikkat edin:
– Yeterli protein alımı (kas kaybını önlemek için önemli)
– Lif tüketimi (sindirim ve tokluk hissi için)
– Vitamin ve mineral desteği (özellikle vitamin D, kalsiyum ve B vitaminleri)
– Düşük hacimde yüksek besin yoğunluğu (kolay tüketim için)

## Kilo Verme Sürecinde Besin İhtiyaçları Nasıl Değiş

GLP-1 Kullananlar İçin Danone’dan Büyük Soruya Cevap: Neleri Yemeli?

Similar Posts

  • | | |

    Evde En Etkili Süt Isıtma ve Pastörizasyon Yöntemleri 2024

    [truncate:

    Evde süt pastörizasyonu ve ısıtma yöntemleri

    Süt işleme sürecinde, kendinizi ve sevdiklerinizi güvende hissetmek çok önemlidir. Sütle ilgili sağlık risklerini düşündüğünüzde, kendinizi biraz endişeli hissedebilirsiniz. Ancak evde doğru teknikleri kullanarak hem sağlıklı hem de güvenli ürünler elde etmeniz mümkün. Hijyen ve uygun ısıtma yöntemlerine dikkat etmek, süt ürünlerinizi hazırlarken karşılaşabileceğiniz endişeleri ve riskleri azaltmanıza yardımcı olacaktır.

    Öncelikle, kullanacağınız her türlü mutfak aletinin temiz ve steril olması şarttır. Bu, sağlığınız için yaptığınız bir yatırımdır ve hijyenik koşulları sağlamak sandığınızdan daha basittir. Ekipmanlarınızı kaynar suya batırarak temizlemek, ilk adımınız olabilir. Mutfak yüzeylerini dezenfekte ettikten sonra bol su ile duruladığınızdan emin olun.

    Sütü ısıtırken kullanabileceğiniz yöntemlere gelince, her birinin kendine özgü avantajları bulunmaktadır:

    • Doğrudan Isıtma: Kalın tabanlı bir tencere kullanarak sütü yavaş yavaş ısıtmak, sütün yanmasını önler. Ancak, bu yöntemde sürekli karıştırmak gerektiğini unutmayın.
    • Su Banyosu: Süt tenceresini ılık su dolu bir lavaboya yerleştirerek, suyun sıcaklığını kontrollü bir şekilde artırabilirsiniz. Bu yöntemle sütü daha dengeli ısıtabileceksiniz.
    • Benmari Yöntemi: En güvenli yöntemlerden biridir. Büyük bir tencerede suyu ısıtırken, içine koyduğunuz daha küçük bir tencerede sütü dolaylı olarak ısıtırsınız. Bu yöntemin en büyük avantajı, sıcaklık değişimlerini kontrollü yapmanıza olanak tanımasıdır.

    Süt ısıtma sürecinde, küçük ipuçlarını göz önünde bulundurmak size büyük fayda sağlayabilir. Sütün sıcaklığını sürekli bir termometre ile takip ederek, her dakikada ısıyı en fazla 1 °C artırmaya çalışın. Bu dikkat, sütün besin değerini ve lezzetini korumanıza yardımcı olacaktır.

    Mikropları öldürmek ve sütün güvenliğini sağlamak için pastörizasyon işlemi şarttır. Bu süreçte, sıcaklık ve süre çok önemlidir:

    • 63-65 °C arasında 30 dakika veya
    • 72-75 °C arasında 15 saniye ısıtarak pastörize edebilirsiniz.

    Pastörizasyon işlemini tamamladıktan sonra, sütü hızla soğutmak için buzlu su kullanın. Bu işlem, sütün güvenliğini sağlamada kritik bir rol oynar. Pastörize ettiğiniz sütü 4 °C’de saklamak veya hemen kullanmak en sağlıklı tercihtir.

    Süt ürünleri hazırlarken bazen endişelenmek doğaldır, ancak dikkat etmeniz gereken belli başlı noktaları takiben kendinizi daha güvende hissedebilirsiniz:

    • Tüm ekipmanlarınızın steril olup olmadığını kontrol edin.
    • Mutfak yüzeylerini doğru bir şekilde temizleyin ve durulayın.
    • Sütün ısıtma sıcaklığını termometre ile sürekli olarak kontrol etmeyi ihmal etmeyin.
    • Pastörizasyon kriterlerine uygun bir şekilde hareket edin.

    Süt ürünlerinizi hazırlarken karşılaşabileceğiniz zorluklar konusunda kendinize güvenin ve süreçten keyif almaya çalışın. Bu deneyim size, ev ortamında sağlıklı ve doğal ürünler sunmanın tatmin edici hazzını yaşatacaktır.


    [niyazibey_cta limit="6"]:155]

  • Kolay Malzemelerle Nefis Waffle Hamuru Yapımı

    Waffle, hafif ve gevrek yapısıyla kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen bir tatlıdır. Bu yazıda, waffle hamurunun hazırlanışı, temel malzemeleri ve pişirme teknikleri hakkında bilgi verilecektir. Farklı alternatiflerle tarifinizi zenginleştirerek damak zevkinize uygun tatlar elde edebilirsiniz. Daha fazla peynir ve süt ürünleri için Niyazibey Çiftliği’ni keşfedin!

  • Taze Doğal Sepet Peyniri Niyazibey Çiftliği

    Sepet Peyniri: Gelenekten Sofraya Doğal Lezzet Sepet peyniri, adını üretim sırasında kullanılan örme sepet kalıplarından alır; sepetin dokusu peynirin yüzeyine işlenir ve bu sayede hem görsel hem de dokusal bir karakter oluşur. Taze tüketilen versiyonu süt tadını belirgin biçimde taşır; bazı üretimler daha az tuzlu ya da tuzsuz hazırlanabilir. Bu yönleriyle sepet peyniri, kahvaltıdan mezelere,…