Niyazi Bey Çiftliği Kars Eski Kaşar Peyniri Doğal ve Özel Olgunlaştırılmış
Eski Kaşar Peyniri, özellikle Kars tipi olarak bilinen organik olgunlaştırılmış ürünümüz, Samsun Bafra Köseli Köyü’nde bulunan Niyazi Bey Çiftliği’nin en değerli lezzetlerinden biridir. Kendi çiftliğimizde beslediğimiz inek ve manda sütlerinden elde edilen taze sütle, nesilden nesile aktarılan yöresel yöntemler kullanılarak üretilir. Her aşaması büyük bir özenle ve organik olarak gerçekleştirilen bu peynir, doğallığını ve kalitesini koruyarak sofralarınıza ulaşır. Aylarca olgunlaştırılmış, yoğun aromalı ve sert dokulu doğal doğal eski kaşar peyniri olarak sizlere sunmaktan gurur duyuyoruz.
Eski Kaşar peyniri kategorisinde özel bir yere sahip olmamızın sebebi, katkısız doğal ve katkısız olmasıdır. Çiftliğimizdeki inek ve mandalarımızın sağlıklı ortamda özgürce otlaması, sütlerin en taze ve saf haliyle işlenmesini sağlar. Otantik tekniklerle uzun süre olgunlaştırılan peynirimiz, kimyasal koruyucu ya da yapay tatlandırıcı kullanılmadan, organik doğal aroma ve dokuya kavuşur. Bu sayede yoğun aroması ve kendine has sert dokusuyla diğer kaşar peynirlerinden ayrılır, gerçek doğal doğal eski kaşar lezzetini arayanların ilk tercihi olur.
Eski Kaşar peyniri, doğal ve dengeli kahvaltı sofralarınızda, özel davetlerde ve atıştırmalıklarda kendine has tadıyla eşlik eder. İnce dilimleyerek domates, salatalık ve taze ekmekle birlikte tüketebilir, ya da rendelenip çeşitli yemeklerde ve böreklerde kullanabilirsiniz. Özellikle hafif kızartılmış Eski Kaşar dilimleri, üzerine serpiştirilen azıcık pul biber veya zeytinyağı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Sizler de Niyazi Bey Çiftliği’nin organik lezzetini sofralarınıza taşıyarak, doğal ve dengeli ve keyifli anlar yaşayabilirsiniz.
Bu yazı, Niyazi Bey Çiftliği adına, siz değerli misafirlerimiz için kaleme alınmıştır.
