Inek peyniri ve kek yapımında uzmanlaşmak için ipuçları
Tarifin tüm detaylarını görmek için: Anne Keki (Pamuk Gibi)
Nefis Yemek Tarifleri
- tuz | un | Genel | yumurta sarısı
Örgü inek peyniri ve terbiyeli şehriye çorbası
Tarifin tüm detaylarını görmek için: Terbiyeli Şehriye Çorbası
Nefis Yemek Tarifleri
- Poğaça Tarifleri | şeker | sıvı yağ | süt | tereyağı | tuz | un | Genel | yumurta sarısı
Eski Örgü Peyniri Kökeni , En Güzeli Nasıl Yapılır ? 5
Tarifin tüm detaylarını görmek için: Yumuşacık Patatesli Rulo Poğaça
Nefis Yemek Tarifleri
Nefis Örgülü İnek Peynir ve Şeftalili Kıyır kurabiye 3
Tarifin tüm detaylarını görmek için: Şeftalili Kıyır Kurabiye (Videolu)
Nefis Yemek Tarifleri
Peynir tedarikinde yerel üreticilerin önemi
Tarifin tüm detaylarını görmek için: Keçiboynuzu Tozlu Kek (Bağışıklık Güçlendirici)
Nefis Yemek Tarifleri
Salamura peynirinin yapımı ve saklama yöntemleri
Bu sayıda geleneksel köy peyniri olarak da bilinen salamura peyniri anlatacağız. Çocukluğumuzun peyniri diyebileceğimiz bu peynir çiğ sütün sağım sıcaklığında mayalanır. Açıkçası, ev yapımı peynir ya da köy peyniri dendiği zaman neredeyse tek bilinen çeşittir. Bilinçsiz üretilip ve tüketilmesi halinde insan sağlığı açısından büyük tehlike içermektedir. Bunun sebebi çiğ sütten üretildiği için pastörize peynir değildir. …
Köy Peyniri (Salamura) Tarifi yazısı ilk önce Sütdünyası Dergi üzerinde ortaya çıktı.
