Sil ..Niyazi Bey Çiftliği Lezzetli Köy Peyniri 3 kg – 5 Litre PET Bidon Özel!
Tamamen doğal inek sütünden üretilen, salamura içinde olgunlaştırılmış köy peyniri.

Tamamen doğal inek sütünden üretilen, salamura içinde olgunlaştırılmış köy peyniri.

Tarifin tüm detaylarını görmek için: Rulo Buzluk Böreği
Nefis Yemek Tarifleri
Five cheese pairings inspired by fall’s favorite latte How do you know when autumn has arrived? Is it verdant leaves turning vibrant shades of red, orange, and yellow? Is it needing a barn jacket in the newly crisp air, or seeing hordes of Home Depot skeletons sprouting up in front yards? The certainty of summer’s […]
The post The Best Pumpkin Cheese Board appeared first on culture: the word on cheese.

Basma peynir, Türkiye’nin Ege ve Marmara bölgelerinde üretilen, koyun veya keçi sütünden yapılan tuzlu ve yoğun bir peynir türüdür. Geleneksel üretim yöntemi sayesinde hem besleyici hem de çok yönlü bir lezzet sunar. Kahvaltılardan yemeklere kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.

Lor Peynir Peynir Altı Suyundaki Proteinlerin süzülmesi ile, Niyazibey Çiftliği’nin kendi ineklerinin sütünden, köyde katkısız ve doğal yöntemlerle üretilmiştir. Kullanım alanları (börek, kahvaltı, diyet) ve sağlığa faydaları saymakla bitmez. Niyazibey Çiftliği’nde üretilen besleyici Lor peyniri, lezzeti ve doğallığı ile dikkat çekiyor. Çiftlikteki kendi ineklerinden elde edilen taze sütler, otantik köy usulü yöntemlerle işleniyor. Doğal ve…
Tel peyniri, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle salatalarda, böreklerde ve mezelerde sıkça kullanılan bu peynir, evde pratik bir şekilde hazırlanabilir. Tarife ve malzemelere dair detayları öğrenerek, bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz.

Tatlı lor, sütü asitlendirme (kestirme) yöntemi ile elde edilir. Kestirme işlemi limon suyu, tuz ve yoğurt ilavesiyle yapılır. Kaynatılarak yapıldığı için pişmiş (pastörize) bir peynirdir. Kalsiyum oranı yüksektir ve bebek beslenmesine uygundur. Kurabiye, pasta ve börek yapımında kullanılır. Tatlı lor peynirini süzdüğümüzde elde edilen peyniraltı suyu da çok değerlidir. Besin değeri yüksektir. Katkısız ve pastörize …
Tatlı lor tarifi yazısı ilk önce Sütdünyası Dergi üzerinde ortaya çıktı.
🥟 Lor Peynirli Börek Tarifi: Geleneksel ve Lezzetli Tarif 📜 Lor Peynirli Böreğin Tarihçesi Lor peyniri, Türk mutfağında asırlardır yer alan, özellikle peynir üretimi sonrası elde edilen ekonomik ve besleyici bir süt ürünüdür. Geleneksel Anadolu sofralarında, israfı önlemek ve kalan süt ürünlerini değerlendirmek amacıyla lor peynirli tarifler ortaya çıkmıştır. Bunlardan en sevilenlerden biri de lor…