|

FrieslandCampina, Artan Protein Talebini Karşılamak İçin Stratejik Satın Alma Yaptı

FrieslandCampina, Artan Protein Talebini Karşılamak İçin Stratejik Satın Alma Yaptı

FrieslandCampina, Artan Protein Talebini Karşılamak İçin Stratejik Satın Alma Yaptı

# FrieslandCampina’nın Stratejik Hamlesi: Yüksek Kaliteli Protein Pazarında Küresel Güç Olma Yolunda

Dünya genelinde sağlık odaklı beslenme alışkanlıkları hızla değişirken, protein talebi de artış gösteriyor. Hollandalı katkısız süt ürünü kooperatifi FrieslandCampina, bu trende yatırım yaparak Kuzey Amerika pazarındaki varlığını Wisconsin Whey Protein’i satın alarak güçlendirdi. Bu hamle, şirketin sadece kapasitesini artırmakla kalmadı, aynı zamanda global düzeyde yüksek kaliteli protein tedarikçisi olarak konumunu pekiştirmesine de olanak sağladı.

## FrieslandCampina’nın Yatırımının Kapsamı ve Stratejik Amacı

FrieslandCampina Ingredients Bölümü’nün Genel Müdürü Guus Aerts’in Fi Europe 2025’te paylaştığına göre, Wisconsin Whey Protein’in satın alınması şirket tarihindeki en büyük ve “benzersiz” yatırımlardan biri oldu. Bu adımla FrieslandCampina, ABD’de zaten hidrolyze proteinler sunarken, kalite ve ürün çeşitliliğini “whey protein izolatları” (WPI) ile genişletmiş oldu. Ayrıca Wisconsin Whey, fabrika kapasitesini iki katına çıkarmakta, bu da pazar için daha geniş üretim hacminin yakın zamanda devreye gireceği anlamına geliyor.

Aerts, bu yatırımın arkasındaki motivasyonun yalnızca kapasite artırımı olmadığını, aynı zamanda performans ve aktif beslenme alanında dünyanın ilk üç oyuncusundan biri olma hedefi olduğunu belirtti. “Kapasitemizi artırarak küresel müşterilerimize daha iyi hizmet verebilir, mevcut protein stoklarımızı farklı bölgelere yönlendirebiliriz” diyerek stratejik büyümenin önemine dikkat çekti.

## Avrupa ve ABD’de Üretim Ağının Güçlendirilmesi

FrieslandCampina yalnızca ABD’de değil, Hollanda’daki ana üretim tesisi üzerinden de WPI üretimini iki katına çıkaracak yatırımlar yapıyor. Şirketin arz zincirini kendi ana üssü Hollanda’nın dışına çıkarma planı, daha geniş coğrafi yelpazede müşterilere esnek ve güçlü bir tedarik ağı sunmayı amaçlıyor. Aynı zamanda, ABD’de performans ve aktif beslenme alanındaki varlığını güçlendirmek için de yeni yollar arıyor. Bu pazar, hızla büyüyen ve beslenme trendlerinde öncü konumda olan kritik bir segment olarak öne çıkıyor.

Wisconsin Whey Protein’in üstün teknolojisi ve yüksek kaliteli ürün portföyü, FrieslandCampina’nın Ar-Ge, uygulama bilgisi ve pazar anlayışını artırarak stratejik bir sinerji yarattı. Bu birleşme, şirketin hem ürün çeşitliliği hem de inovasyon kapasitesi açısından geleceğe güçlü hazırlık yapmasını sağlıyor.

## Besleyici Diyetlerin Büyüyen Popülaritesi

Son yıllarda tüketiciler protein tüketimini giderek daha çok önemsemeye başladı. IFIC’in 2024 Gıda ve Sağlık Araştırması, aktif olarak protein alımını önceliklendirenlerin oranının yüzde 71 olduğunu gösteriyor; bu oran 2022’de yüzde 59, 2023’te ise yüzde 67 seviyesindeydi. Sağlık bilincindeki bu artış, besleyici beslenme modellerinin hem genel sağlık hem de kilo kontrolü için uygun görülmesinden kaynaklanıyor. Özellikle GLP-1 agonistlerinin yaygınlaşmasıyla bu eğilim küresel ölçekte hız kazanıyor.

Üreticiler de art

FrieslandCampina, Artan Protein Talebini Karşılamak İçin Stratejik Satın Alma Yaptı

Similar Posts

  • Kirazlı Süt Reçeli Nefis Lezzet

    🍒 Kirazlı Süt Reçeli: Meyveyle Tatlanan Doğal Bir Lezzet ✅ Niyazibey Çiftliği’nden Özgün ve Katkısız Bir Tat Tatlı denince akla gelen seçenekler her geçen gün çeşitlenirken, doğallıktan şaşmayanlar için özel bir önerimiz var: Kirazlı Süt Reçeli.Klasik süt reçelinin o yoğun, karamelize lezzeti; kirazın aromatik, hafif ekşimsi tat profiliyle birleşince ortaya hem alışılmışın dışında hem de…

  • Ev Yapımı Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

    Pizza, dünya genelinde popüler bir yiyecek olmasının yanı sıra, evde yapılabilen lezzetli bir alternatif sunar. Bu makalede, ev yapımı pizza hamurunun tarifi ve gerekli malzemeleri hakkında detaylı bilgi vereceğiz. Evde pizza yapmak, hem eğlenceli bir aktivite hem de damak zevkinize uygun malzemeleri kullanma fırsatı sunar.

    Pizza Hamuru İçin Gerekli Malzemeler

    Ev yapımı pizza hamurunun temel malzemeleri şunlardır:

    • 4 su bardağı un
    • 1 paket instant maya (yaklaşık 10 gram)
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1,5 su bardağı ılık su

    Hamurun Hazırlanışı

    Pizza hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

    • Bir kapta un, instant maya, tuz ve şekeri karıştırın.
    • Orta kısımda bir havuz açarak ılık suyu ve zeytinyağını ekleyin.
    • Hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur, elinize yapışmamalı ve pürüzsüz bir kıvam almalıdır.
    • Hamuru, hafif unlanmış bir yüzeyde yaklaşık 10 dakika yoğurun.
    • Hamuru bir kaba alın, üzerini örtün ve 1 saat kadar mayalanması için bekletin.

    Pizza Hamurunun Pişirilmesi

    Hamurunuz mayalandıktan sonra, aşağıdaki adımları takip ederek pizzanızı hazırlayabilirsiniz:

    • Fırını önceden 220 dereceye ısıtın.
    • Hamuru unlanmış bir yüzeye alın ve istediğiniz kalınlıkta açın.
    • Açılan hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
    • Üzerine domates sosu, peynir ve istediğiniz malzemeleri ekleyin.
    • Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.

    Ev Yapımı Pizza Hamurunun İpuçları

    Ev yapımı pizza hamuru hazırlarken dikkat etmeniz gereken bazı ipuçları şunlardır:

    • Hamurun mayalanması için yeterli zaman tanıyın. Bu, hamurun kabarması ve daha lezzetli olması için önemlidir.
    • Unun kalitesi hamurun lezzetini etkiler. Mümkünse yüksek proteinli un kullanın.
    • Pizzayı pişirirken fırının alt kısmında bir taş veya tepsi bulundurmak, daha çıtır bir taban elde etmenizi sağlar.

    Sonuç

    Evde pizza hamuru yapmak, hem eğlenceli bir süreç hem de kişisel damak zevkinize göre özelleştirilmiş bir lezzet sunar. Yukarıda belirtilen tarif ve ipuçları ile ev yapımı pizza hamurunu kolaylıkla hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Unutmayın, en iyi pizzalar, en iyi malzemelerle yapılır!

  • |

    Evde pratik labne peyniri yapımı

    İsterseniz tatlı lor peynirinden labne peyniri yapmak da mümkün. Bunun için; 1,5 litre sütten yapılmış tatlı lor peynirine 200 mililitre süt kreması (mümkünse pastörize mandıra kreması) kullanmanız gerekmektedir. MALZEMELER Tatlı lor peyniri (1,5 litre sütten yapılmış) 200 ml süt kreması YAPILIŞI Tatlı lor peyniri yapım aşamasını, süzme işlemine kadar uyguluyoruz. Süzdüğümüz tatlı lor peynirini bekletmeden, …

    Labne tarifi yazısı ilk önce Sütdünyası Dergi üzerinde ortaya çıktı.