Similar Posts

Strauss Group’un Süt İçermeyen Serisi ‘Beklentileri Karşılıyor’ ama Genişleme Planları Şimdilik Beklemede
ByAdminStrauss Group’s Cow Free, an animal-free dairy line launched in Israel, is selling out despite limited production, with products derived from precision fermentation offering a vegan, kosher, climate-friendly alternative. However, protein availability remains a bottleneck for expansion.

Danone, En Büyük B Corp Şirketi Oldu!
ByAdminDanone becomes the largest B Corp globally in 2025, surpassing competitors like Unilever and Nestlé in corporate sustainability. This milestone strengthens Danone’s reputation and trust among consumers and investors while emphasizing its commitment to social responsibility and innovation.
Ezine peyniriyle sağlıklı beslenme
ByAdminEzine peyniri, Çanakkale’nin Ezine ilçesinde üretilen, zengin lezzeti ve besin değerleri ile öne çıkan bir peynir çeşididir. Geleneksel yöntemlerle yapılan bu peynir, yüksek kaliteli süt kullanımı ve titiz üretim süreci ile dikkat çeker. Tüketim alanları ise oldukça çeşitlidir.

Danone’un Alpro’suna Süt Ürünü Etiketi Engeli!
ByAdminDanone’s Alpro loses its “This is not m*lk” battle as Swiss regulators tighten dairy naming rules, raising questions over the future of creative plant‑based marketing.
Doğal Lor Peyniri
ByAdminDoğal lor peyniri hiçbir katkı maddesi kullanılmadan yapılan kaşar peynirinden süzülen su içindeki kuru maddelerin tekrar kaynatılmak suretiyle pıhtılaştırılması yöntemi ile elde edilir. Bu kuru maddeslerin büyük çoğunluğu proteindir. Lor peyniri, krem peynire benzer, ancak daha düşük yağ içeriğine sahiptir. Süzme peynir ile lor pişirilir ve bu su kesilir, çoğunlupu süt proteini olan kuru maddelerin…





