Deri peyniri, Anadolu ve Balkanlar’da geleneksel olarak üretilen bir süt ürünüdür. İnce bir yapıya sahip olan bu peynir, derinin içinde olgunlaştırılarak hazırlanır. Yüksek besin değeri ve kendine has lezzeti ile çeşitli yemeklerde ve atıştırmalıklarda kullanılır.
Backed by 12 generations of dairy farming, the Lamb and Veazey families of Oakfield Artisanal blend deep roots with a forward-thinking vision to craft culturally inspired, premium cheeses. Photos provided by Oakfield Artisanal If you’re lucky, the cheese aisle at your…
Tarifin tüm detaylarını görmek için: Mısır Unlu Ispanaklı Börek
Nefis Yemek Tarifleri
There are many different types of pecorino cheese-and I have reviewed several of them on this site, but today’s cheese, is a very special one. Pecorino Sardo, also known as Fiore Sardo (the flower of Sardinia) It is a DOP (Denominazione d’Origine) cheese given PDO (Protected designation of Origin) status. Many people confuse this special […]
