Otantik örgü peynir ve pırasalı börek gelenekleri
Tarifin tüm detaylarını görmek için: Pırasalı Börek
Nefis Yemek Tarifleri
Strauss Group’un Süt İçermeyen Serisi ‘Beklentileri Karşılıyor’ ama Genişleme Planları Şimdilik Beklemede
Strauss Group’s Cow Free, an animal-free dairy line launched in Israel, is selling out despite limited production, with products derived from precision fermentation offering a vegan, kosher, climate-friendly alternative. However, protein availability remains a bottleneck for expansion.
İngiltere, Süt Bazlı İçeceklere de Gazlı İçecek Vergisini Genişletiyor!
The UK government is expanding its sugar tax to include milk-based drinks, with the sugar threshold lowered from 5g to 4.5g per 100ml, affecting products like milkshakes and flavored milks.
Danone, En Büyük B Corp Şirketi Oldu!
Danone becomes the largest B Corp globally in 2025, surpassing competitors like Unilever and Nestlé in corporate sustainability. This milestone strengthens Danone’s reputation and trust among consumers and investors while emphasizing its commitment to social responsibility and innovation.
Küresel Lezzetler, HFSS Yeniden Formülasyonu ve Premiumleşme Trendleri
Discover the latest food and beverage trends shaping product innovation: global flavors, sugar reduction, and premiumization. Explore how Gen Z’s preference for bold, healthful drinks is driving the rise of matcha and bubble tea, while the focus on natural, wholesome foods prompts a shift away from processed options. Learn how intentional spending and exclusivity are influencing consumer choices in the premium market.
Örgü inek peyniri ve fırında brokoli yapımında ipuçları
Tarifin tüm detaylarını görmek için: Fırında Brokoli
Nefis Yemek Tarifleri
Fi Europe 2025’te Süt Ürünleri ve Daha Fazlası!
Fi Europe is taking place on December 2-4 in Paris, France.
Yerel ürünlerle lezzetli beslenme
Tarifin tüm detaylarını görmek için: Elmalı Kurabiye
Nefis Yemek Tarifleri
Bettani Farms, A Serisi Yatırımıyla Alerjen ve Hayvansal İçeriksiz Kazein Üretimini Güçlendiriyor
Bettani Foods, formerly Climax Foods, closed on $6.5 million in Series A funding to continue innovation in the alternative dairy segment with its proprietary allergen- and animal-free casein ingredient Caseed for B2B customers
“Pazarın Alabileceğinden Fazla Fikre Sahibiz: Alternatif Süt Markaları Ar-Ge, Tüketici Trendleri ve Yeniliği Kucaklamayı Anlatıyor”
Explore how dairy alternative brands like PlanetDairy, Rude Health, and ImaginDairy are innovating through hybrid, clean-label, and fermentation tech.
