Örgü peyniri yapımına dair pratik rehber
Örgü peynir, Görsel açıdan da oldukça farkı ve lezzetli bir peynirdir. Örgü peyniri aslında Diyarbakır’ın Karacadağ yöresine ait meşhur bir peynir çeşididir. Diyarbakır ve çevresinde salamura olarak zamanında yapılır
