Tel peynirimiz, geleneksel kaşar peyniri hamurundan üretilen, lifli yapısı ve ısıtıldığında uzayan dokusuyla sofralara lezzet katan özel bir çeşidimizdir. Bu peynirin her telinde, sadece kendi çiftliğimizde yetişen ineklerin sütü ve doğal maya kullanılarak elde edilen saf üretim sürecinin izleri saklıdır. Katkı maddesi yok, endüstriyel yöntemler yok—sadece doğallık ve ustalık var.

Tel peynirin doğası gereği tel tel ayrıldığında hızla kuruma eğilimi gösterdiği ve vakumlu ambalajda birbirine yapışabildiği için, ürünümüzü kalın çubuk formunda gönderiyoruz. Bu sayede tazeliğini koruyor, siz de tüketmeden hemen önce kolayca tel tel ayırarak dilediğiniz gibi kullanabiliyorsunuz.

İster kahvaltıda, ister tostta, ister sıcak yemeklerde… Tel peynirimiz, hem lezzetiyle hem de doğallığıyla fark yaratır. Her lokmada çiftlikten sofraya uzanan bir hikâyeyi tadarsınız.

1 KG ş effaf vakumlu ambalaj içerisinde , dayanıklılık ve uzun ömürlü olması için yatsı çubuk şeklinde paketlenir. Tüketmeden önce tel tel ayrılır
Öğretmen NiyaziBey Çiftliği® Samsun Bafra ilçesi Köseli köyünde kurulmuş bir süt üretim çiftliğidir
100 dönüm üzerine kurulu, 2019 yılına kadar organik sertifikalandırılmış arazisi ve o yıllarda faaliyete geçen Avrupa Birliği onaylı süt işleme tesisinde üretilen süt ürünleri ile de bugüne kadar tamamıyla doğal üretim yapan bir işletmedir. Hayvanların yediği yemlerin büyük çoğunluğunu kendi köyünde üretmektedir
Ürünlerini direkt olarak Köseli Köyündeki çiftlikten müşterilerine göndermektedir. Başka hiçbir yerde mağaza, depo, toptancı vs. yoktur. Çiftliğin kendi sütünden üretilen ürünler en 2-3 gün içinde kargolanarak Türkiye ‘nin dörtbir yanındaki müşterilere ulaştırılır
Bu sayede doğal olarak üretilmiş en taze süt ürünleri en uygun fiyatlarla tüketici ile buluşmaktadır
Tat, kıvam veya renk koruyucu maddeler katılmadığı için, aracı komisyoncu, dükkan kirası, vs. olmadığı için, soğuk depo maliyeti, taşıma masrafı , reklam ve ambalaj giderleri çok az olduğu için satış fiyatları çok uygundur
Bu sistem ile doğal süt ürünleri çok düşük maliyetler ile müşteriye ulaşmaktadır. Birçok ürün endüstriyel olarak üretilen emsallerinin toptan fiyatının bile altında satılabilmektedir. Doğal olan ürünler, piyasanın aksine, daha uygun rakamlarla karşınıza çıkabilmektedir
Piyasada alışkın olduğumuz doğal ve organik ürünlerin daha pahalı olmasıdır
Karadeniz bölgesinin sütündeki tartışılmaz kalite ve lezzet, NiyaziBey Çiftliği® nde üretilen tüm süt ürünlerine de yansımaktadır