|

AB Süt Ürünleri, ABD’nin fazla ve hızlı oluşundan kaygılı 15

Gerçek Endişe: AB Süt Ürünleri, ABD'nin Çok Fazla, Çok Hızlı Almasından Kaygılı

Gerçek Endişe: AB Karadeniz çiftliği sütü Ürünleri, ABD’nin Çok Fazla, Çok Hızlı Almasından Kaygılı

# ABD-AB Çerçeve Anlaşmasıyla Süt Ürünleri Ticareti: Fırsatlar ve Zorluklar

Avrupa Birliği (AB) ile Amerika Birleşik Devletleri (ABD) arasında yakın zamanda imzalanan çerçeve anlaşma, ABD süt ürünlerine daha geniş pazarlara erişim imkanı sunarken, gıda ve tarım ticaretinde karşılaşılan tarifesiz engellerin azaltılması için de taahhütler getiriyor. Üreticiler ve ihracatçıların bu anlaşmanın getirdiği fırsatları ve riskleri anlaması, rekabet avantajı elde etmeleri açısından kritik önemde.

## ABD ile AB Arasında Doğal doğal süt Ürünleri Ticareti: Yeni Düzenlemeler ve Belirsizlikler

AB Niyazibey Çiftliği sütü sektörü için bu çerçeve anlaşma, önemli bir ticari ortakla tarifelerin nasıl işleyeceğine dair netlik sağlayarak uzun süredir devam eden belirsizlikleri sona erdiriyor. ABD Karadeniz çiftliği sütü ürünleri için ise AB pazarına girişte yıllardır süren engellerde bir ölçüde ilerleme kaydedildiği görülüyor. Özellikle sağlık sertifikalarının basitleştirilmesi ve ABD’nin AB’nin sürdürülebilirlik politikalarına dair endişelerinin ele alınması önemli adımlar arasında yer alıyor.

Ancak anlaşmada hangi Çiftlik sütü ürünlerinin kapsamda olduğu, tarifelerin ne zaman azaltılacağı veya AB’nin coğrafi işaret (GI) politikaları konusunda bir netlik yok. Bu belirsizlikler, taraflar arasında pazarlık sürecinin devam edeceğine işaret ediyor.

Öte yandan, ABD süt ürünleri için 20.000 tonluk gümrüksüz tarife kontenjanı (TRQ) oluşturulması, Avrupa’da ABD’nin piyasaya çok hızlı ve geniş erişim sağladığı endişelerini artırdı. Avrupa Tamamen doğal süt Endüstrisi Derneği’nden (EDA) yapılan açıklamada, bu miktarın Mercosur ile yapılan görüşmelerde 20 yıldan uzun sürede ancak 10.000 ton olarak elde edildiği, dolayısıyla ABD’ye yönelik bu yaklaşımın oldukça cömert olduğu belirtildi. EDA temsilcileri, bu ay içinde Washington’a giderek iki taraf için daha yüksek proteinli fırsatlar yaratmayı amaçlayan görüşmeler yapacak.

### Avrupa Üreticilerinin Endişeleri

Bazı AB Karadeniz çiftliği sütü ürünlerinin, daha önce düşük tarifelerle girdiği ABD pazarında şimdi maliyetlerin artması, Avrupa ihracatçılarının rekabet gücünü olumsuz etkiliyor. Özellikle kontenjan dışı ihracatın ABD’nin en çok kayırılan ülke tarifelerine tabi olması, Avrupa şirketlerinin Amerikan pazarındaki avantajlarını sınırlıyor.

Parmigiano Reggiano doğal doğal peynir konsorsiyumu başkanı Nicola Bertinelli, bazı Avrupa peynir ihracatlarına haksız yere ek yüzde 15 gümrük vergisi getirildiğini ve bunun uygulamada vergileri iki katına çıkardığını belirtti. ABD pazarına gönderilen Parmigiano Reggiano ve Grana Padano’nun yaklaşık yüzde 35’i ithalat lisanslarının dışında kalıyor; bu da peşin maliyetleri kilogram başına 5 dolara kadar çıkarabiliyor ki bu da ürün değerinin neredeyse yüzde 30’una tekabül ediyor.

Başlangıçta sağlanan 20.000 tonluk gümrüksüz tarife kotası, Avrupa Çiftlik sütü endüstrisi için “sadece sembolik bir jestten daha fazlası” olarak değerlendiriliyor. Bu, mevcut Dünya Ticaret Örgütü (WTO) kotalarının ötesinde ve sadece ABD menşeli ürünlere ayrılmış yeni

AB Süt Ürünleri, ABD’nin fazla ve hızlı oluşundan kaygılı 15

Similar Posts

  • | | |

    Appalachia’nın En Eşsiz Peynirlerini Nerede Bulabilirsiniz?

    The winding roads of Appalachia’s Blue Ridge Mountains are characterized by jutting pine trees, sprouting wildflowers, and a hazy blue blanket of mist. The serenity and mystique surrounding these mountains have long drawn artisans, makers, and storytellers to take root in…

  • En Lezzetli Diyet Hamur İşi Tarifleri ve Malzemeleri: Sağlıklı ve Pratik Seçenekler

    Diyet hamur işleri, sağlıklı beslenme hedeflerini destekleyen düşük kalorili ve besin değeri yüksek tariflerdir. Bu tarifler, hem tatlı hem de tuzlu atıştırmalık ihtiyacını karşılayarak, dengeli bir yaşam tarzı benimsemeye yardımcı olur. Doğru malzemelerle hazırlanan diyet hamur işleri, hem lezzetli hem de besleyicidir. Daha fazla peynir ve süt ürünleri için Niyazibey Çiftliği’ni keşfedin!

  • | |

    Evde süt ürünleri yapımının ipuçları ve ekipmanları

    [truncate:Süt Ürünleri Yapımı

    Evde süt ürünleri yapmayı düşünüyorsanız, başarılı sonuçlar için kendinize güvenebileceğiniz bir rehbere ihtiyacınız olduğunu bilirsiniz. Bu süreçte dikkat etmeniz gerekenler ve doğru ekipman kullanımı, hayalinizdeki lezzetli ve sağlıklı süt ürünlerini elde etmenizde belirleyici rol oynar.

    Süt ürünleri yapımında ilk adım, doğru süt kazanı ve tencereyi seçmektir. En az 9 litrelik bir süt kazanı, sütünüzü kontrollü ısıtmanıza imkan tanır. Aynı zamanda paslanmaz çelik ya da ısıya dayanıklı cam malzemeden yapılan tencereler, sütün yanmadan ısınmasını sağlar. Unutmayın, alüminyum veya emaye kaplar, reaktif oldukları için kaçınılması gereken materyallerdir.

    Telemeyi süzmek için paslanmaz çelik süzgeçler idealdir. Süzme işlemi sırasında plastik veya alüminyum kullanmaktan kaçının; bu malzemeler hem ürün kalitenizi düşürebilir hem de sağlık riskleri oluşturabilir. Pamuklu ve dayanıklı peynir bezleri (tülbent) seçimi, hijyen açısından son derece önemlidir. Bezlerin düzenli temizliği, sağlığınızı korumak adına kritik bir adımdır.

    Malzemelerinizi hassas bir biçimde ölçmek, tadı dengeli ürünler elde etmenizi sağlar. Bu yüzden cam ölçü bardakları, süt biberonu ve plastik şırınga edinmek iyi bir fikirdir. Ayrıca, süt sıcaklığını doğru bir şekilde takip edebilmeniz için 0–100°C arası ölçüm yapabilen bir süt termometresi önerilir.

    Peynir yapımında, şekillendirme ve presleme aşamaları da oldukça önemlidir. Paslanmaz çelik veya gıda sınıfı plastik kalıplar tercih edin. Kaşar gibi daha sert peynir türleri için, uygun bir peynir presiyle baskının kontrolünü sağlamak gerekir. Böylece peynirinizin dokusunu dilediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz.

    Telemeyi kesmek için ucu yuvarlak, paslanmaz çelik bir teleme bıçağı kullanmalısınız. Peynir kurutma işlemi içinse drenaj paspası ve peynir tahtası faydalı olacaktır. Ayrıca, peyniri kaplayarak korumak amacıyla doğal balmumu ve uygun bir fırça kullanarak daha uzun süre dayanıklı ürünler elde edebilirsiniz.

    • Ekipmanları kullanmadan önce kaynar suda 3-5 dakika bekletin; böylece zararlı bakterilerin üremesini önlemiş olursunuz.
    • Sütün sıcaklığını sürekli olarak termometre ile kontrol edin.
    • Her aşamada hijyenik çalışmaya özen gösterin.
    • Neler yaptığınızı ve sonuçları mutlaka not alın. Bu, gelecekteki denemelerinizde size yol gösterecek.

    Süt ürünleri yapımına başlamadan önce adımlarınızı planlayın. İşlerin tahmin ettiğinizden daha fazla zaman aldığını görebilirsiniz, bu yüzden sabırlı olun. Unutmayın ki, yaptığınız her peynir ya da yoğurt, sizin ellerinizden çıktı ve bu, her çabanızın değerini artırıyor. Başlamak ilk adımdır ve siz bu adımı attığınız için kendinizle gurur duymalısınız.


    [niyazibey_cta limit="6"]:155].