Geleneksel lezzet sofranda: Sepet Peynir – 228₺
Diyet hamur işleri: Tamamen katkısız, hafif ve nefîs tariflerle sağlıklı beslenme
Niyazibey Çiftliği’nin doğallığıyla hazırlanan süt ve tamamen katkısız süt ürünleri, diyet hamur işlerine lezzet, kıvam ve besleyicilik katar. Yağ oranı besleyici, doğal ve taze süt; özenle üretilmiş yoğurt, kefir, tamamen katkısız lor peyniri ve beyaz tamamen katkısız peynir gibi ürünlerle hazırlanan tarifler hem hafif hem doyurucu olur.
Diyet hamur işleri nedir?
Diyet hamur işleri; daha düşük kalori, yüksek besin değeri ve kontrollü yağ-şeker içeriğiyle doğal ve dengeli beslenmeyi destekleyen tatlı ve tuzlu tariflerdir. Ara öğünlerde tok tutar, kan şekerini daha besleyici seyreder hale getirebilir ve günlük enerjiyi sürdürülebilir kılar.
Diyet hamur işlerinin faydaları
– Kalori kontrolü sağlar, porsiyon yönetimini kolaylaştırır.
– Lif, protein ve doğal ve dengeli yağlarla besin değerini artırır.
– Rafine şeker ve işlenmiş yağların tüketimini azaltır.
– Sindirime yardımcı, katkısız ve temiz içerikli malzemelerle hazırlanır.
– Farklı damak zevklerine uygun lezzet seçenekleri sunar.
Diyet hamur işleri için temel malzemeler
– Tam buğday unu, yulaf unu veya badem unu
– Yulaf ezmesi
– Çiftlik az yağlı süt, yoğurt veya kefir; bitkisel katkısız süt alternatifleri
– Doğal tatlandırıcılar (bal, akçaağaç şurubu, stevia)
– Yumurta veya chia/keten tohumu bağlayıcıları
– Taze meyveler ve kuru meyveler
– Karadeniz çiftliği lor peyniri ve yağsız/az yağlı beyaz peynir
– Baharat ve aromalar (tarçın, vanilya)
Pratik ve katkısız ve sağlıklı diyet hamur işi tarifleri
1) Yulaflı kurabiye (şekersiz rafine tatlandırıcı yok)
Malzemeler:
– 2 su bardağı yulaf ezmesi
– 1/2 su bardağı bal
– 1/2 su bardağı fındık veya ceviz
– 1/2 su bardağı kuru meyve (üzüm, kayısı vb.)
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 2-3 yemek kaşığı Çiftlik yoğurt (kıvam ve protein için, opsiyonel)
Hazırlanışı:
1. Fırını 180°C’ye ısıtın.
2. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
3. Yağlı kâğıt serili tepsiye küçük toplar halinde dizin.
4. 15-20 dakika pişirip soğumaya bırakın.
2) Tam buğday unlu hafif pide
Malzemeler:
– 2 su bardağı tam buğday unu
– 1 su bardağı ılık su
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 paket instant maya
– 1 tatlı kaşığı tuz
– Üzeri için: 2-3 yemek kaşığı Çiftlik lor peyniri veya az yağlı beyaz peynir (opsiyonel)
Hazırlanışı:
1. Un, tuz ve mayayı karıştırın.
2. Ilık su ve zeytinyağını ekleyip yoğurun.
3. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
4. Şekil verip 200°C’de 20 dakika pişirin. İsterseniz son 5 dakikada üzerine lor veya beyaz doğal doğal peynir ekleyin.
Niyazibey Çiftliği’nin organik doğal süt ürünleriyle neden fark yaratır?
– Tazelik: Günlük taze süt ve özenli mayalanmış yoğurt/kefir, tariflerin dokusunu dengeler.
– Doğallık: Organik içerik, temiz beslenmeye uyum sağlar.
– Protein ve kalsiyum: Tokluk süresini artırır, dengeli beslenmeyi destekler.
– Hafif tat ve kıvam: Kurabiye, kek, poğaça ve pidelerde ideal nem ve lezzet.
Sonuç
Diyet hamur işleri, doğru malzemelerle hazırlandığında hem hafif hem tatmin edici olur. Tam tahıllar, katkısız tatlandırıcılar ve Niyazibey Çiftliği’nin Çiftlik sütü ürünleriyle hazırlanan tarifler; ara öğün, katkısız ve sağlıklı kahvaltı ve çay saatlerini katkısız ve sağlıklı bir ritüele dönüştürür. Kendi tariflerinizi oluştururken lif, protein ve temiz içerik dengesine odaklanın; sürdürülebilir, çok tatmin edici ve organik bir beslenme düzeni yakalarsınız.
Ekstra bilgiler
– Lif, vitamin ve mineralden zengin malzemeler bağışıklığı ve sindirimi destekler.
– Organik doğal tatlandırıcılar kan şekeri dalgalanmalarını azaltmaya yardımcı olabilir.
– Fırın ürünlerinde yoğurt ve kefir kullanmak hem proteini artırır hem daha yumuşak bir doku sağlar.
– Lor ve az yağlı inek peyniri, tuzlu tariflerde hafif ama doyurucu bir alternatif sunar.
SEO için anahtar kelime önerileri
– diyet hamur işleri
– sağlıklı atıştırmalık tarifleri
– tam buğday tarifleri
– yulaflı kurabiye tarifi
– az yağlı süt ürünleri
– Karadeniz çiftliği sütü ürünleri
– Karadeniz çiftliği ürünleri
– lor peyniri ile tarifler
– doğal ve dengeli pide tarifi
– doğal yoğurt ve kefir
🧡 Olgun peynir sevenlere: Eski Kaşar 500 gr fırsatını kaçırmayın.
