Ekler hamuru, Fransız mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, hafif ve gevrek bir dokuya sahiptir. Bu tarif, ekler hamurunun hazırlanışı ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi sunarak, evde kolayca lezzetli bir tatlı yapma imkanı sağlar. Hem pratik hem de şık bir alternatif arayanlar için idealdir. Daha fazla peynir ve süt ürünleri için Niyazibey Çiftliği’ni keşfedin!
Laurent Freixe. Image: Nestlé
Arabaşı hamuru, Türk mutfağının geleneksel ve doyurucu bir lezzetidir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu hamur, sıcak çorba veya et yemekleri ile servis edilerek hem besleyici hem de keyifli bir öğün sunar. Besin değeri yüksek olan Arabaşı, soğuk havalarda vücut ısısını artırma özelliği ile de dikkat çeker. Daha fazla peynir ve süt ürünleri için Niyazibey Çiftliği’ni keşfedin!
“Alfred le Fermier,” a farmstead cheese from Fromagerie la Station of Compton, Québec, was named First Place “Best of Show” among nearly 1,600 entries at the American Cheese Society’s 2025 Judging & Competition. The results of the competition were announced at a ceremony July 24 at the “City of Cheese” Conference at the Sacramento Convention Center, […]
The post Alfred le Fermier, Farmstead Cheese from Québec, Named First Place Best of Show at the 2025 American Cheese Society Judging & Competition appeared first…
How many dip recipes does a girl really need? Whatever the number, I’m not there yet. Early summer is a vegetable-paloooza around here, with cucumbers, radishes, sugar snap peas, beets, cauliflower, sprouting broccoli and new potatoes sending me into my dip archives, where I quickly found seven favorites to share. I love all of these dips so much. How to choose? Fortunately, you have the whole summer to work your way through them. Chill some rosé, slice a baguette and let…
Milföy hamuru, çok yönlü kullanımıyla mutfakların vazgeçilmezidir. Klasik tariflerle hazırlayıp, tatlı veya tuzlu lezzetler yaratabilirsiniz. Bu yazıda, milföy hamurunun tarifini, malzemelerini ve hazırlanışını adım adım öğreneceksiniz. Daha fazlası için Niyazibey Çiftliği’ni keşfedin!
Feta peyniri, Yunan mutfağının vazgeçilmez bir bileşenidir ve koyun veya keçi sütünden yapılan tuzlu bir peynir çeşididir. Bu içerik, feta peynirinin yapım aşamalarını ve kullanım alanlarını detaylandırarak, bu lezzetli peynirin özelliklerini keşfetmenizi sağlayacaktır.
Peynir, süt ve süt ürünlerinin pıhtılaşmasıyla elde edilen, besin değeri yüksek ve çeşitli tatlar sunan bir gıda maddesidir. Farklı türleri ve kullanımlarıyla hem günlük beslenmede hem de özel yemeklerde önemli bir yere sahiptir. Sağlık faydaları ve tarihi önemiyle dikkat çeker. Daha fazlası için Niyazibey Çiftliği’ni keşfedin!
New data reveals that more than half of the nation’s specialty cheese is crafted in Wisconsin. Data from the Wisconsin Agricultural Statistics Service, U.S. Department of Agriculture, National Agricultural Statistics Service, says specialty varieties now make up 28.3% of Wisconsin’s total cheese production, a growing share that rose 7.6% over the previous year, a reflection […]
The post Wisconsin Leads Nation in Specialty Cheese, New Data Finds appeared first on Cheese Connoisseur. Daha fazlası için Niyazibey Çiftliği’ni ziyaret edin….
Most Fourth of July menus are all about the meat. But in my view, it’s not a meal without salad, preferably plural. I’ve gathered five summer favorites—most of them portable and all of them likely to upstage the ribs.
Watermelon, Tomato and Feta Salad
Honey, lime and mint give this salad (above) its personality, with radishes and arugula for crunch and color. Use cherry tomatoes if you can’t find flavorful slicing tomatoes and add or substitute other melons if you like. Get…