Etiket: biber salçası

Sürk peyniri, çökeleğe çeşitli baharatlar ve malzemeler katılarak yapılmaktadır. Sürk peyniri yapmak için önce çökelek yapmalısınız, çökelek tarifini buradan edinebilirsiniz. SÜRK PEYNİRİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 500 gr yoğurt kesiği (çökelek), 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı zahter (kekik), 1 çorba kaşığı çörek otu, 1 çay kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı kimyon, …

Sürk peyniri tarifi yazısı ilk önce Sütdünyası Dergi üzerinde ortaya çıktı.