Niyazi Bey Çiftliği Lezzetli İnek Sütüyle Ev Yapımı Süt Reçeli Tarifi
Samsun’un Bafra ilçesine bağlı Köseli Köyü’nde, Niyazi Bey Çiftliği olarak uzun yıllardır otantik yöntemlerle üretim yapmaktayız. Inek sütü reçelimiz; çiftliğimizde yetiştirdiğimiz inek ve manda sütlerinin tazeliği ve saflığıyla başlar. İnek sütü ve şekerin uzun süre karamelize edilmesiyle elde edilen inek sütü reçelimiz, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, tamamen el emeğiyle pişirilir. Bu yöntemle ortaya çıkan çiftlik reçeli, köklü üretim kültürümüzün bir yansımasıdır ve her kavanozda doğallığı ve lezzeti hissedebilirsiniz.
Süt reçelimiz, katkısız Doğal Süt Reçeli kategorisinde farklı bir yere sahiptir. Çünkü işimizi geleneklere bağlı kalarak ve doğallığa öncelik vererek yapıyoruz. İçindeki inek sütü, çiftliğimizde yaşayan doğal ve dengeli hayvanlarımızdan günlük olarak temin edilir. Bu tazelik sayesinde, ürünümüzde süt tadı korunur ve işlenme süreci boyunca hiçbir koruyucu veya yapay renklendirici kullanılmaz. Uzun süre karamelize edilen şekerle birleştiğinde, ortaya çıkan tamamen katkısız süt reçelinin kıvamı, rengi ve aroması doğal ve otentiktir. Bu özellikleriyle inek sütü reçelimiz, benzer ürünlerden ayrılır ve gerçek bir doğal lezzet sunar.
Organik süt reçelimizi kahvaltı sofralarınızda ev yapımı ekmekle, taze kızarmış pidelerle, hatta tatlılarınızda doğal bir dokunuş olarak kullanabilirsiniz. Ilık çayınızın yanında veya kahvede küçük bir kaşıkla servis etmek, reçelin yoğun karamelli tadını hissetmenizi sağlar. Ayrıca kaymak ve meyvelerle birlikte sunulduğunda otantik tatlarınızı zenginleştirir ve sevdiklerinizle paylaşmak için ideal bir lezzet yaratır. Niyazi Bey Çiftliği olarak, her kavanozda doğallığı ve samimiyeti hissettirecek süt reçelimizle sizleri bekliyoruz.
Bu yazı, Niyazi Bey Çiftliği adına hazırlanmıştır.
