Niyazi Bey Çiftliği, Samsun’un Bafra ilçesine bağlı Köseli Köyü’nde, çevre ve halk sağlığı ön planda tutularak projelendirilmiş bir süt üretim tesisidir. 2013 yılında kurulan işletme, 103.000 m² alan üzerinde faaliyet göstermektedir.

Niyazi Bey Çiftliği tüm hayvanların sağlık bilgileri, tedavi geçmişleri, üreme durumları, gebelik zamanları, verim kayıtları, anne baba bilgileri, aşılama verileri tümü ayrıntılı olarak kayıt altında tutularak işletme akibeti profesyonelce takip edilir. Amacımız, Türk tarım ve hayvancılığına gelişen bilim ve teknoloji paralelinde en kaliteli ürün ve hizmetleri sunmaktır.

Şeffaflık, yaratıcılık, rekabetcilik, güven ve adalet, karşılıklı saygı, sorumluluk bilinci, müşteri odaklılık günlük süt üretimimizde temel ilkelerimizdir. Kurulduğundan  bu  yana  bilimsel  ve  teknik  gelişimleri  yakından  izleyerek, daha verimli ve mümkün olan en doğal ürünlerin üretilmesi için insan, makina, teknoloji, ve hayvan yatırımlarını yapmaktadır .

Kurulduğu günden bu güne işletmede, Samsun ve gerektiğinde tüm bölge halkının et ve et ürünleri ihtiyacının karşılanmasında katkıda bulunmak amacıyla, özellikle bu yıllarda ülkemizin önemli ölçüde açığı bulunan etçi ırk anaç sığır yetiştiriciliği de yapılmaktadır.

Niyazi Bey Çiftliği çalışma prensipleri arasında modern tarım tekniklerinin uygulanması, tarım sanayinin geliştirilmesi ve bu konularda çiftçilere önderlik ve öğreticilik görevi yapılması amacıyla, önemli yatırımlar yapılması önemli yer teşkil eder.

Dönemin en modern tarım alet ve makineleri kullanılmaya başlanmış, en ileri tarım teknikleri ile bitkisel üretim yapılmış, açılan derinkuyulardan kendi sahip olduğumuz ve işlediğimiz arazilerimizde yarı sabit yağmurlama sistemi ile sulu tarıma geçiş başlatılmıştır, bu sayede ülkemiz hayvancılık sektörünün en önemli girdilerinden olan yem bitkileri üretimi gerçekleştirilmekte ve bölge çiftçilerimize de ek gelir imkanı yaratılmaktadır.

Samsun Bafra Köseli Köyü’nde Doğal Süt Üretimi

Jersey, Hoştayn, Simental ve mandalarımızın sütünü; kendi yetiştirdiğimiz yem bitkileriyle beslenen sürülerimizden toplayarak Avrupa standartlarında işliyoruz.

Avrupa Standartlarında Hijyen
Çiftlikten Sofranıza
Somatik Hücre ve Bakteri Kontrolü

Avrupa Standartlarında Doğal Üretim

Sütün kalitesini; somatik hücre sayısı, bakteri yükü ve kuru madde gibi kriterlerle sürekli takip ediyoruz.

Doğal Tarım

Niyazibey Çiftliği’nde yem bitkilerimizin büyük kısmını kendi tarlalarımızda yetiştiriyor, çevre dostu üretim yapıyoruz. Kimyasal katkı maddelerine yer yok.

Taze & Güvenilir Süt

Sütler günlük olarak sağılır, soğuk zincirde hızla tesise alınır ve hijyenik koşullarda işlenir. Ürünlerimizde lezzet ve standart her partide korunur.

Doğrudan Teslimat

Aracısız satış yaparak ürünleri doğrudan çiftlikten tüketiciye ulaştırıyoruz. Online sipariş ve WhatsApp üzerinden hızlı sipariş imkânı sunuyoruz.

Süt Kaynağımız: Jersey – Hoştayn – Simental – Manda

Çiftliğimizde dört ana sürü bulunmaktadır: yüksek yağ oranlı ve aromatik sütüyle Jersey, verimli ve dengeli yapısıyla Hoştayn ve Simental, kaymak ve süt reçeli için ideal aromatik sütüyle mandalarımız.

Mandalarımızın sütü, yüksek yağ oranı ve doğal aroması sayesinde özellikle süt reçeline ve kaymağa eşsiz bir karakter katar.

Sürülerin rasyonları; fiğ, yulaf, mısır silajı, kuru ot, çayır otu ve yoncadan oluşan dengeli bir besleme planıyla hazırlanır.

Yazın biçip kuruttuğumuz yayla otları, mandalarımızın kışlık temel yemidir.	Hoştayn sürümüz, rasyonlanmış yemlerle beslenirken.	Simental grubumuz, kaliteli kaba yem ve silajla beslenir.
Açık dinlenme alanlarında, hayvanlarımız doğal davranışlarını sergileyebilir.	Yem Bitkileri ve Besleme Sistemi Hayvanlarımızın sağlığı ve süt kalitesi için temel ilkemiz: “Ne yerse, o olur.” Yem bitkilerimizin büyük bölümü kendi tarlalarımızda yetiştirilir: Fiğ – bahar döneminde taze protein kaynağı, Yulaf – sindirimi kolay enerji kaynağı, Mısır silajı – kışlık temel yem, Kuru ot ve çayır otu – doğal lif ve mineral desteği, Yonca – yüksek kaliteli protein. Yaz aylarında biçip kuruttuğumuz yayla otları, özellikle mandalarımızın favori yemidir.	Ahırlarımız 24 saat kamera ile izlenir; hijyen ve refah düzenli kontrol edilir.

Sabahları çiftliği uyandıran horozumuzun ikonlaşmış portresi.	Çiftlik Yaşamından İkonik Kareler Niyazi Bey Çiftliği, sabah horoz sesleri ve gülümseyen çiftlik dostlarımızla yaşayan bir köy ortamıdır.	Çiftliğin en neşeli güvenlik görevlisi – gülümseyen dostumuz.